景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉保障“五一”餐飲服務(wù)食品安全
2015-05-05 10:24
中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)5月4日景德鎮(zhèn)訊 夏季溫度高、濕度大，微生物易于生長(zhǎng)繁殖，食物容易腐敗變質(zhì)，食物中毒高發(fā)、頻發(fā)。“五一”小長(zhǎng)假即將來(lái)臨，各類(lèi)群體性聚餐驟增，針對(duì)夏季食品安全特點(diǎn)，為保障公眾飲食安全，預(yù)防食物中毒發(fā)生，連日來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉保障五一期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。該局一方面加大宣傳提示力度，通過(guò)食品藥品安全信息網(wǎng)站、我市主流媒體對(duì)外發(fā)布五一期間就餐安全預(yù)警溫馨提示，并公布投訴舉報(bào)電話(huà)。另一方面，組織執(zhí)法人員開(kāi)展“五一”節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，主要對(duì)學(xué)校食堂、賓館飯店、旅游景區(qū)等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)開(kāi)展隱患排查，采取針對(duì)性措施，防患于未然，全面做好節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作。該局共出動(dòng)監(jiān)督員260人次，下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)150份、下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)108份，立案5起。（戴小林 記者 江芳華 報(bào)道）
